Nachricht:

Sehr geehrte Damen und Herren,

es ist eine Bieterfrage zum Vergabeverfahren eingegangen, welche wir wie folgt beantworten.

Frage:
"bitte teilen Sie uns mit, ob auch das Cook & Chill-Verfahren angeboten werden darf."

Antwort:
Wie dem Leistungsverzeichnis unter den Vergabeunterlagen "12 LV_Kita_Beköstigung_Krefeld Los(e) 1 bis 5" II. Leistungsgegenstand Nr. 1. 1. zu entnehmen ist, ist ausschließlich das "Cook and Freeze" Verfahren möglich, da die Kindertageseinrichtungen der Stadt Krefeld alle mit Tiefkühlschränken ausgestattet sind und demnach ausschließlich Lagerkapazitäten für dieses Verfahren verfügen. Das Cook and Chill-Verfahren ist daher nicht möglich.

Anbei der entsprechende Auszug aus dem Leistungsverzeichnis:

"II. Leistungsgegenstand
1. Liefergegenstand:

1.1. Der Auftragnehmer beliefert die in Anlage 1 zum LV - Auflistung Kita Lose 1 - 5 genannten Einrichtungen mit portionierbaren Mittagessenkomponenten nach dem Verpflegungssystem "Cook and Freeze". Die Kindertageseinrichtungen der Stadt Krefeld sind alle mit Tiefkühlschränken ausgestattet und verfügen demnach ausschließlich über Lagerkapazitäten für dieses Verfahren."

Da sich auf Grund der Bieterfrage keine wesentliche Verfahrensänderung ergibt, bleiben die festgelegten Fristen unverändert.

Mit freundlichen Grüßen

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